Agnus Dei significa Cordeiro de Deus é uma expressão do latim, muito utilizada pelos cristãos para falar referência a Jesus Cristo, após ter sido sacrificado na cruz. A expressão Cordeiro de Deus faz parte das celebrações religiosas, fazendo referência a Jesus Cristo. Agnus Dei é representado por um cordeiro ao lado de uma cruz.. O termo Agnus Dei é citado na Bíblia, no Novo Testamento, no Evangelho do apóstolo João, onde João Batista diz a seguinte frase a respeito de Jesus: 
"Eis o Cordeiro de Deus, aquele que tira os pecados do mundo". Essa mesma frase é citada nas orações rezadas nas celebrações. Sacrificar animais, entre eles cordeiros, fazia parte dos rituais do povo hebreu, como forma de remissão dos pecados cometidos